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揭阳香滋恋潮汕特色美食为什么这么受欢迎 

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二、我们的师傅都是经验非常丰富的,有着开店十年的丰富经验,师傅会毫无保留的把这些年制作食物的经验传授于每一位学员,包括如何去选取好的材料、
三、我们一直坚持诚信为本,真材实料,凡是来到我们学校的都一对一教学,不限定学习时间,学到会满意为止
四、我们的学习费用是一次交清的,中途不收取任何费用,包吃住。后期我们会给学员策划一整套开店方案,帮助学员成功开店。
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七.地址:广东省揭阳市榕城区老北河大桥滘园公园南端(江南新城三期B区后门旁)博华职业培训大楼6楼


肠粉的原料

水磨大米粉500克,玉米淀粉50克,油20克,盐10克,冷水750克,白开水500克,马铃薯粉50克

肠粉的制作

大米粉加水调成浆

马铃薯粉和玉米淀粉调成糊,用开水烫成粉糊,晾凉后添入大米粉浆,加入盐和油成混合物

白布蘸水铺在蒸笼上,混合物摊在蒸笼上,大约2.5mm厚

大火蒸4分钟,然后从上到下卷起来即可

肠粉的淋汁

准备酱油100ml,鲜味露15ml,鱼露15ml,耗油15ml,糖30克,葱切段25克,酱油,鸡蛋清1个,盐5ml,鸡精5ml,油5ml

肠粉的酱油

肠粉的酱油是需要特别制作的,准备生抽200克,鸡精5克,白糖15克,洋葱30克,葱末10克,白水200克

洋葱切碎煮香,加入酱油,煮开后加入鸡精葱末,煮片刻即成


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