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汕头潮州揭阳厨师炒菜培训教你做五花肉好吃又下饭


准备材料:五花肉蒜苗和芹菜

准备原料:植物油生抽老抽精盐老干妈

制作步骤:

1:把五花肉洗净放入锅中煮1小时,把肉里面的肥油煮去。

2:把蒜苗和芹菜洗净切细装盘待用。

3:把煮好的五花肉切细装盘待用,尽量切薄一点,这样比较入味。

4:准备2大勺老干妈

5:锅中倒入植物油,倒入五花肉翻炒。

6:再倒入老抽生抽精盐老干妈清水翻炒2分钟7:把切好的蒜苗和芹菜倒进去炒至菜熟就可以上桌食用。

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