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随着夏季的来临,夜宵成了越来越多人的饮习惯,夜宵无非吃的是烧烤或诸葛烤鱼,下面香滋恋小吃培训为大家简单介绍一下诸葛烤鱼的做法
1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下
2.鱼腌制一会,把鱼放上炭火上烤
3.配菜洗净切片或者切丁
4.鱼烤好,把豆芽或者白菜铺到鱼盘下面,然后用豆瓣酱炒香滋恋小吃培训秘制调料.
5.另起锅,把葱姜和辣椒炒香,倒到鱼盘里的配菜上
6.把烤好的鱼铺在鱼盘,撒上香菜,香滋恋小吃培训秘制红油
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